Ang Langar, o sagradong serbisyo sa pagkain mula sa libreng vegetarian kusina ng Guru, ay isang mahalagang konsepto sa Sikhism na nagsimula nang ang tagapagtatag ng Sikhism na si Guru Nanak ay nagpakain ng gutom na mga banal na lalaki. Ang asawa ng Pangalawang Guru Angad Dev na si Mata Khivi, ay naging instrumento sa pagbuo ng langar na naglilingkod kasabay ng unang limang gurus sa Gur ka Langar, ang libreng kusina ng Guru. Ang Ikatlong Guro na si Amar Das ay nagpaunlad ng konsepto ng pangat napaka, na nangangahulugang ang lahat ng anuman ang ranggo ay nakaupo at kumakain nang magkasama bilang katumbas sa kapisanan. Ang probisyon ng Langar, paghahanda, serbisyo at paglilinis ay kusang-loob at ngayon ay isang mahalagang bahagi ng bawat pagsamba sa gurdwara at Sikh.
01 ng 05Ang Sikh Dining Tradisyon ng Langar
Sikh Sangat Sitting para sa Gur ka Langar. Larawan © [Vikram Singh] Ang kasaysayan at tradisyon ng Sikhism ng langar ay nagsimula nang gumastos si Guru Nanak ng pera para sa mga kalakal na pangkalakal upang pakainin ang gutom na si Sadhus na nagpapahayag nito na isang pinakinabangang transaksyon. Si Mata Khivi ay nagsagawa ng isang aktibong papel sa pagbibigay at paghahatid ng langar. Si Guru Granth Sahib, banal na banal na kasulatan ni Sikhism, pinupuri ang kanyang kheer (bigas na bigas) bilang pagkakaroon ng banal na lasa ng walang kamatayang ambrosia. Ang Ikatlong Guro na si Amar Das ay nagpasiya sa lahat na dumating upang makita siya ay dapat kumain muna mula sa kanyang libreng kusina, isang konsepto na kilala bilang pangat sanga t. Iginiit niya na isang Emperor ay nakaupo kasama ang mga karaniwang kumakain na katumbas upang mapangalagaan ang pagpapakumbaba.
02 ng 05Nurturing Katawang at Kaluluwa sa Libre Langar Kusina ng Guru
Nagsasagawa ng Roti para sa Langar. Larawan [Khalsa Panth] Ang Langar ay isang tradisyonal na konsepto na kinabibilangan ng pagluluto, paghahatid, at pagkain ng mga pagkaing vegetarian nang magkasama sa isang komunal na kusina at kainan. Ang karanasan na langar ay nagbibigay ng pagsasama para sa napaka (ang kapisanan), mga kaibigan at pamilya. Ang Langar seva o altruistic selfless service ay isa sa tatlong mga prinsipyo kung saan itinatag ang Sikhism. Ang mga boluntaryong kontribusyon ay nagbibigay ng lahat ng kagamitan, probisyon, at pagkain na kinakailangan para sa langar. Ang bawat Sikh gurdwara ay may isang pasilidad na langar para sa pagpapakain at pagpapakain sa parehong katawan at kaluluwa.
- Mga lolo at lola sa Langar Hall na Isinalarawan
Tradisyon ng Langar Mga Kaganapan, Pagdiriwang at Pagdiriwang
Yuba City Sikh Parade Langar Tents. Larawan © Khalsa Panth Si Langar, ay pinaglingkuran sa bawat at bawat okasyon at kaganapan sa Sikh, maging isang pagsamba, seremonya, pagdiriwang o pagdiriwang. Ang Langar ay magagamit bilang bahagi ng anumang paggunita sa okasyong gurpurab mula sa gurdwara na nagho-host ng kasiyahan. Ang mga libreng vegetarian na pagkain at hindi alkohol na inumin ay inihanda din at ipinagkaloob kasama ang mga ruta ng Sikh parade sa lahat ng dumalo kabilang ang mga manonood.
- Yuba City Taunang Guro Gadee Parade na nakalarawan
- Ang Sikh Ay Sa Langar ng Guru at Ang Langar ni Guru ay Nasa Sikh
Langar Seva International Aid at Disaster Relief Langar
Ang koponan ng Jeriko Sikh Aid ay namamahagi ng mga pakete ng langar. Larawan © [Humusay United Sikhs] Ang United Sikhs ay isa lamang sa maraming mga internasyonal na koponan ng Sikh Aid na naroroon sa mga pangunahing sakuna upang magbigay ng mga langal sa mga biktima ng sakuna. Nagbibigay ang mga serbisyong pangkalusugan ng libreng pagkain, kaligtasan ng buhay kit, pansamantalang kanlungan, at mga medikal na gamit.
- Naam ang Pinaka Sublime na Pagkain at Myanmar Cylcone
Pagkain ng Mga Gulay at Mga Recipe Mula sa Malayang Kusina ng Guro
Gulay na Pakora. Larawan [S Khalsa] Karanasan ang Gur ka Langar na may banal na lasa ng masarap na Sikhism sagradong pagkain at mga vegetarian na recipe mula sa libreng kusina ng Guru na inihanda gamit ang panalangin at pagmumuni-muni sa diwa ng walang pag-iimbot na serbisyo. Si Langar ay nangangalaga at nagpapalusog sa katawan at kaluluwa, habang ang gutom na kaakuhan. Ang mga alituntunin ng Bibek ay nalalapat sa serbisyo ng paghahanda at pagkain ng langar.
- Gur Ka Langar Vegetarian Indian Pagkain at Recipe
